Pretendemos aumentar a produção de alimentos biológicos e garantir a sustentabilidade energética da mini-indústria FRUCHIPS em Los Palacios.
Para tal, iremos:
- Instalar energia solar fotovoltaica
- Criar uma unidade de secagem para conservar e transformar os produtos agrícolas em alimentos saudáveis
- Fornecer equipamentos para a produção de pastas nutritivas
- E oferecer uma carrinha para distribuição que permitirá chegar a mercados locais, provinciais e também a Havana
Iremos ainda formar e capacitar agricultores, promover práticas agrícolas sustentáveis e inovadoras, e fortalecer assim a economia circular.
Os beneficiários diretos serão 189 produtores e, com esta acção, muitas famílias vão beneficiar de alimentos em maior quantidade e qualidade!
Estas atividades inserem-se no projeto FRUCHIPS, que conta com o financiamento da Embajada del Japón en Cuba.
É um complemento ao projeto FRUTAPARC, que apoia os produtores locais a reforçar a resiliência das comunidades em relação à segurança alimentar e nutricional através de sistemas agrícolas sustentáveis em Pinar del Río e Isla de la Juventud.

