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Certificar e apoiar produtores locais em processos de transformação alimentar!

20 mulheres Colombianas certificadas em “Boas Práticas de Fabricação”, vêm agora melhoradas as suas condições de vida!

Este certificado permitirá às senhoras melhorar a sua prática na preparação dos alimentos, bem como lhes dará a possibilidade de conseguirem um emprego na área da fabricação, o que lhes irá garantir alcançar uma estabilidade económica. 

Esta e muitas outras atividades do projeto junt@s estão a permitir o desenvolvimento e crescimento de empreendimentos agrícolas e agroindustriais, geridos por mulheres, jovens e pelas suas organizações, acrescentando valor aos produtos e recursos locais. 

Em conjunto com as 20 mulheres, mais 61 pessoas nos municípios de Buesaco, Taminango e Tumaco completaram o Curso de 10 horas “a Minha Fazenda é a Minha Empresa” de forma a fortalecerem-se os seus conhecimentos como produtores locais! Nesta presença assídua no terreno, a capacitação é a chave para o desenvolvimento das comunidades. 

Veja o vídeo aqui.

Uma atividade no âmbito do Projeto Junt@s, financiada pela União Europeia e pelo Instituto Camões.