A Oikos está a dinamizar um projeto para a Informação sobre Circuitos Curtos Agroalimentares (CCA), um projeto financiado pelo PDR2020.
De forma a chegar ao maior número possível de pequenos e médios produtores e transformadores de alimentos agroflorestais, o projeto pretende recorrer a uma rede descentralizada de entidades, dotadas já de canais capilares de acesso aos pequenos e médios produtores/ transformadores e são, na sua maioria, extremamente ativos, na informação e sensibilização deste público.
A informação recolhida está organizada em seis temas específicos:
– Enquadramento dos CCA em Portugal e no Mundo (ações locais, nacionais, casos de sucesso)
– Cadernos de especificações para os CCA
– Organização, regulação e processos de decisão (Governance)
– Legislação relevante
– Formas de Mercado (Acesso, organização, competitividade)
– Transformação alimentar e inclusão nos CCA
Caso tenha interesse em receber-nos num evento que organize com produtores nacionais, por favor entre em contacto connosco!