O projeto “Iniciativas locais de baixo custo para a produção sustentável de Aves Crioulas” está a todo vapor. Os primeiros 1.000 beneficiários diretos já estão participando das chamadas “Escolas de Campo”, onde partilham conhecimento e aprendem técnicas de baixo custo para a gestão e produção de aves crioulas.

Estas oficinas tem corrido bastante bem, o que pode ser observado através do entusiasmo dos participantes (em sua maioria, mulheres), que tem percebido a importância de garantir e aumentar a segurança alimentar das suas famílias. Foram já também identificadas as 3.000 que irão receber a mesma formação na localidade de Pase de Cadena.

Em julho, o projeto recebeu María Dolores Monge, Coordenadora da União Europeia (principal financiador do projeto), que queria conhecer a zona de intervenção e alguns beneficiários. A intensa agenda incluiu visitas aos municípios de El Cuá, La Concordia e Jinotega, o diálogo com alguns beneficiários, e a participação em uma destas Escolas de Campo.