As mulheres são, frequentemente, o rosto anónimo dos campos de agricultura familiar em Portugal. É em homenagem a estas figuras, por vezes icónicas e tantas vezes anónimas, que o Smartfarmer vai realizar o “Vinhos & Petiscos” no mercado municipal de Oeiras nos dias 25 e 26 de Março: o mês dedicado às nossas avós, mães, esposas, madrinhas, irmãs e filhas!
O primeiro piso do mercado vai encher-se de bons vinhos, queijos, enchidos, doçaria regional e muito mais, com destaque para produtos e projetos gastronómicos desenvolvidos e liderados por mulheres onde não ficam de fora as opções vegetarianas ou a alimentação sustentável, com opções de petiscos saudáveis e nutritivos para todos. Mas mais importante ainda, poderá “conhecer quem faz”, ficar a saber a história e origem dos alimentos e curiosidades sobre os produtos apresentados.
Ideal para petiscar em família ou com amigos, o evento realiza-se das 11h às 21h com degustação de produtos ao longo do dia.
Com o objetivo de aproximar produtores e consumidores, de valorizar o que é nosso e promover a troca de saberes, esta edição estará organizada por:
– “Área de Mercado”, com exposição, prova e venda de vinhos e de produtos gastronómicos de várias regiões do país;
– “Área de Petiscos”, dedicada a projetos gastronómicos do concelho (startups, mercearias gourmet, restaurantes entre outros) com petiscos para consumo no local com preços a partir dos três euros;
– “Atividades Paralelas”, que incluem provas comentadas, tertúlias, workshops entre outros com sede no concelho, e enquadra-se no âmbito do seu negócio social SmartFarmer que apoia a comercialização de produtos de pequenos e médios produtores nacionais.
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